ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ

Kapa Snails

Η Kapasnails είναι μία οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας σαλιγκαριών και παροχής υπηρεσιών γύρω από την εκτροφή τους. Με προσωπική δουλειά και τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής οι άνθρωποι της Kapasnails εκτρέφουν και προωθούν σαλιγκάρια για την βιομηχανία τροφίμων αλλά και την φαρμακευτική βιομηχανία. Ακόμη, βρίσκονται κοντά σε καινούργιους εκτροφείς παρέχοντας συμβουλευτικές υπηρεσίες. Η Kapasnails…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

SKAI WEB TV

H Chef Ντίνα Νικολάου παίρνει Κυκλαδίτικο αέρα στην πανέμορφη Άνδρο! Το τραπέζι στήνεται στον Άνω Φελλό ανάμεσα σε μια φιλόξενη Ανδριώτικη οικογένεια. Η Ντίνα κάνει τα πρώτα της βήματα στην ιππασία με επιτυχία! Στη συνέχεια, συναντά τον Βαγγέλη Λυγίζο για να μάθει τα πάντα για την Ανδριώτικη Ζαχαροπλαστική! Η δημιουργική Κατερίνα Ρεμούνδου της μαγειρεύει αρνάκι με αμπελοβλάσταρα, στο ορεινό χωριό Πιτροφός. Ύστερα, ανακαλύπτει τα μονοπάτια της Άνδρου και την ελευθερία της πεζοπορίας. Επισκέπτεται την Μονή Παναχράντου και γνωρίζει τον πατέρα Ευδόκιμο που φημίζεται για τις μαγειρικές του επιδόσεις. Σταματά στην Παλιόπολη για να ξαποστάσει γλυκά. Δοκιμάζει λουκάνικο με γλίνα από το Παραδοσιακό Παντοπωλείο του Αχιλλέα και της Αθανασίας (18:10 λεπτό) και γεύεται την περίφημη φρουτάλια που της ετοίμασε ο μερακλής Γιάννης Βιταλιώτης. Έπειτα, επιστρέφει στην Αθήνα γεμάτη έμπνευση και μας προτείνει: λαχταριστές μελιτζάνες φούρνου, λεμονάτο μοσχαράκι και πανεύκολα τρουφάκια καρύδας! Ένα τραπέζι Άνδρος…Ένα τραπέζι Ελλάδα... την Κυριακή 08/11!

Κηραλοιφή

Kηραλοιφή: το θαυματουργό καλλυντικό – φάρμακο- από αγνό μελισσοκέρι & ελαιόλαδο! 6 συνταγές για πάσαν νόσον!

Τι κοινό έχουν οι αρχαίες Ελληνίδες, με τους Αγιορείτες μοναχούς, τις προγιαγιάδες μας και τον πατέρα της Ιατρικής Ιπποκράτη;

Τη γνώση και τη χρήση των βοτάνων, του μελιού και του κεριού για φαρμακευτικούς, αντισηπτικούς, χαλαρωτικούς και καλλωπιστικούς σκοπούς. Ο Ιπποκράτης κατέγραψε περίπου 400 είδη γνωστών κατά τον 5ο π.Χ. αιώνα βοτάνων και ο Διοσκουρίδης κατά τον πρώτο μ.Χ. αιώνα έγραψε μια Βοτανική πάνω στην οποία βασίστηκαν όλες οι επόμενες, χρησιμοποιώντας 600 φυτά. Μια παραδοσιακή απλούστατη συνταγή είναι η κηραλοιφή. Πρόκειται για ένα θαυματουργό καλλυντικό και φάρμακο μαζί που είχε σαν βάση το αγνό μελισσοκέρι και το παρθένοελαιόλαδο.

Το μελισσοκέρι αποτελείται από 300 περίπου ουσίες και σε συνδυασμό με το ελαιόλαδο δίνουν μια αλοιφή πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, υδρογονάνθρακες και αντιοξειδωτικά που τρέφει το δέρμα, τονώνει την ελαστικότητά του και έχει καταπραϋντική,αντιφλογιστική, αντιμυκητησιακή, αντιβιοτική, επουλωτική, μαλακτική καιαντιγηραντική δράση. Από αυτά τα δύο συστατικά και μόνο, έφτιαχναν κρέμες προσώπου και σώματος και προσθέτοντας διάφορα αιθέρια έλαια και βότανα σε αυτό το μείγμα κατασκεύαζαν διάφορες αλοιφές για ένα σωρό παθήσεις όπως, εκζέματα, πληγές, ακμή, πόνους των αρθρώσεων και των μυών. Οι συνταγές αυτές είναι πολύ εύκολες στην παρασκευή τους και πραγματικά πολύτιμες και θαυματουργές στη χρήση τους.

.